Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

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• Microorganismos de los alimentos 8. Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto

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• Ciencia de la NUTRICIÓN ANIMAL

  GORDON MCL. DRYDEN

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• Manual de charcutería artesanal

  T. MALMERTOFT

  «Este libro pretende ser una guía para aquel que se lance a la aventura de fabricar productos de charcutería. En ustedes queda la responsabi...

• Fisioterapia animal. Valoración, tratamiento y rehabilitación de los animales

  C.M. MCGOWAN

  Fisioterapia animal es una guía de referencia esencial para los fisioterapeutas que buscan aplicar los beneficios demostrados de la fisioter...