Catálogo de Editorial Acribia, S.A.
Embriología y anatomía veterinaria. Volumen II: CABEZA. APARATOS RESPIRATORIO, DIGESTIVO Y UROGENITAL. SNC Y ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
Manual de charcutería artesanal
«Este libro pretende ser una guía para aquel que se lance a la aventura de fabricar productos de charcutería. En ustedes queda la responsabi...
Directrices para la evaluación sensorial de productos alimentarios y vinos con Denominación de Origen Protegida
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Potencial de mitigación del cambio climático
Mediante la fijación del dióxido de carbono (CO2) de los cultivos, a través de la fotosíntesis, se producen alimentos y otros productos agrí...
Cría del perro
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Empoderando la revolución One Health
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