Libros de interés científico y técnico

Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

  • La química en tu cocina

    La química en tu cocina

    MATTHEW HARTINGS

    Tanto si lo sabemos como si no, nos convertimos en químicos siempre que entramos en la cocina. Cuando cocinamos, supervisamos complejas tran...
  • OSTEOPATÍA en el perro

    OSTEOPATÍA en el perro

    SILKE MEERMANN

    Este libro de texto proporciona por primera vez una visión general de la osteopatía estructural en el perro. Idealmente es adecuado como lit...
  • Cacao (Theobroma cacao L.)

    Cacao (Theobroma cacao L.)

    Impacto en la tecnología y en la innovación

    WILLIAM FABIÁN TENEDA LLERENA

    La finalidad del presente libro fue el desarrollar tecnologías sostenibles para el aprovechamiento de los residuos de la cadena productiva d...
  • Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial

    Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial

    GONZALO J. DÍAZ

    Este libro tiene como objetivo ayudar al profesional veterinario, al zootecnista, al técnico pecuario o al entusiasta de las aves de producc...
  • ¿Se acabarán las fresas si desaparecen las abejas?

    ¿Se acabarán las fresas si desaparecen las abejas?

    KIM HWANG

    SI DESAPARECEN LAS ABEJAS DESAPARECEN LAS PERSONASTODO LO QUE HAY QUE SABER SOBRE LAS ABEJASA partir del otoño del año 2006 de repente empez...
  • Alimentación vegana

    Alimentación vegana

    Embarazo, lactancia y Beikost

    MARKUS KELLER

    Vegana, embarazada y perfectamente nutridaEste libro aporta por fin respuestas fundamentadas a todas las preguntas sobre la dieta vegana dur...