Biología marina e industrias del mar
225 Ramas del árbol de la vida
Un ligero paseo por sus intrincados caminos
Siempre me han fascinado los animales, las plantas y, en general, todo lo que tiene que ver con el entorno natural; me interesa conocer cómo...PRINCIPALES PESCADOS DE INTERÉS COMERCIAL EN ESPAÑA
Identificación y despiece
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Tecnología del procesado del pescado
El pescado y los productos derivados de la pesca. Composición, propiedades nutritivas y estabilidad
Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos