Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

Bioquímica agroindustrial: Revalorización alimentaria de la producción agrícola

Química culinaria. Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados

Refrigeración: libro de bolsillo

Química de los alimentos
DISPONIBLE TERCERA EDICIÓN
Enfermedades de los conejos

Alimentos. Lo que conviene saber para una alimentación correcta