Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

Toxicología clínica veterinaria

Elaboración casera de carne y embutidos

Principios de la ciencia avícola

Calidad del agua potable. Problemas y soluciones

Microbiología de los alimentos

Los secretos de los pucheros
¡No es un libro de cocina! ¡No es un libro de recetas! sino que el autor trata de explicar en un lenguaje comprensible y directo la ciencia ...