Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

Respuestas en la composición de la leche a la ingestión de nutrientes por las vacas lecheras

La cocina y sus misterios

Manual práctico de enología

Microorganismos de los alimentos 5. Características de los patógenos microbianos

Análisis de los alimentos: Fundamentos, métodos, aplicaciones

El lechón recién nacido: desarrollo y supervivencia