Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

Aceites y grasas alimentarios. Tecnología, utilización y nutrición

Control de la mastitis en granjas de vacuno de leche. Guía ilustrada y práctica

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

Fertilidad y obstetricia del ganado vacuno

Microorganismos de los alimentos 2. Métodos de muestreo para análisis microbiológico: Principios y aplicaciones específicas

Respuestas en la composición de la leche a la ingestión de nutrientes por las vacas lecheras