Catálogo de Editorial Acribia, S.A.
Guía de las familias de plantas con flor
Microbiología de los alimentos. Fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
El vino: del análisis a la elaboración
Elaboración casera de cerveza
Las hierbas medicinales de TYLER. Uso terapéutico de las fitomedicinas
Alimentos seguros: Microbiología