Catálogo de Editorial Acribia, S.A.
Guía de las familias de plantas con flor
Tecnología de la elaboración de pasta y sémola
Ganadería ecológica. Principios, consejos prácticos, beneficios
Microorganismos de los alimentos 7. Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
Cereales y productos derivados. Química y tecnología
Bases científicas y tecnológicas de la enología