Catálogo de Editorial Acribia, S.A.
Plantas tóxicas. Vegetales peligrosos para el hombre y los animales
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Tecnología del agua embotellada
Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección. De aplicación en empresas del sector alimentario.
Producción porcina multi-sitio
Las cebollas y otros alliums