Catálogo de Editorial Acribia, S.A.
Higiene de los alimentos. Microbiología y HACCP
ISO 9000 en primera línea
Tecnología de los productos de charcutería y salazones
Vacunación de los animales domésticos. Indicaciones, propiedades y aplicaciones de las vacunas (primera edición)
Fundamentos de ciencia de los alimentos
Procesado y producción de alimentos ecológicos