Catálogo de Editorial Acribia, S.A.
Energía fotovoltaica. De la luz solar a la electricidad usando células solares
La ciencia de las golosinas
Tecnología de las hortalizas
Leche y sus componentes Propiedades químicas y físicas
Análisis microbiológico de alimentos y aguas. Directrices para el aseguramiento de la calidad
La ciencia del chocolate