Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

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  GIOVANNI PERRI

  Añade a tu compra de Turismo enogastronómico esta Agenda de la degustación del vino donde podrás incluir tus anotaciones y comentarios para ...

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  A. WITCZAK

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• La salud del suelo

  Clave de la sostenibilidad y productividad de la agricultura

  LUIS LÓPEZ BELLIDO

  Este libro analiza la relevancia de los principales factores de la salud del suelo y su influencia en la sostenibilidad y productividad de l...

• EL PAN. Panadería artesanal

  PASO A PASO CONVIÉRTASE EN UN MAESTRO PANADERO

  VALESA SCHELL

  DE AFICIONADO A PROFESIONAL EN POCO TIEMPO¿Acaba de descubrir el maravilloso mundo de la panadería casera y está buscando un curso de inicia...

• PUBLICALA

• La aventura química del aceite de oliva

  Del olivar a la mesa

  RICHARD BLATCHLY

  A pesar del creciente interés por el aceite de oliva, la mayoría de las personas saben muy poco sobre qué es o cómo se elabora. Este libro a...