Libros de interés científico y técnico

Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

  • OSTEOPATÍA en el perro

    OSTEOPATÍA en el perro

    SILKE MEERMANN

    Este libro de texto proporciona por primera vez una visión general de la osteopatía estructural en el perro. Idealmente es adecuado como lit...
  • Cacao (Theobroma cacao L.)

    Cacao (Theobroma cacao L.)

    Impacto en la tecnología y en la innovación

    WILLIAM FABIÁN TENEDA LLERENA

    La finalidad del presente libro fue el desarrollar tecnologías sostenibles para el aprovechamiento de los residuos de la cadena productiva d...
  • ¿Se acabarán las fresas si desaparecen las abejas?

    ¿Se acabarán las fresas si desaparecen las abejas?

    KIM HWANG

    SI DESAPARECEN LAS ABEJAS DESAPARECEN LAS PERSONASTODO LO QUE HAY QUE SABER SOBRE LAS ABEJASA partir del otoño del año 2006 de repente empez...
  • Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial

    Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial

    GONZALO J. DÍAZ

    Este libro tiene como objetivo ayudar al profesional veterinario, al zootecnista, al técnico pecuario o al entusiasta de las aves de producc...
  • Alimentación vegana

    Alimentación vegana

    Embarazo, lactancia y Beikost

    MARKUS KELLER

    Vegana, embarazada y perfectamente nutridaEste libro aporta por fin respuestas fundamentadas a todas las preguntas sobre la dieta vegana dur...
  • Turismo enogastronómico

    Turismo enogastronómico

    Integrando comida, viajes y terroir (TAPA DURA)

    ERICA CROCE

    «Combinando conceptos fundamentales y teoría con una buena cantidad de ejemplos contemporáneos y casos prácticos, este texto fascinante y fá...