Libros de interés científico y técnico

Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

  • Química computacional de los alimentos: Relaciones cuantitativas estructura-actividad/propiedad (QSAR/QSPR)

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    C. ROJAS

    Todo químico conoce que existe una relación directa entre la estructura molecular de un compuesto y su comportamiento químico; sin embargo, ...
  • COSMÉTICA RESIDUO CERO

    COSMÉTICA RESIDUO CERO

    BELLEZA Y CUIDADO NATURALES CON INGREDIENTES BÁSICOS DE TU DESPENSA

    MELANIE GÖPPERT

    ELABÓRALA TÚ MISMO, SIN COMPLICACIONES NI PLÁSTICOSA veces, tan solo se precisan dos ingredientes. Para confeccionar esta obra, Melanie Göpp...
  • Tomate

    Tomate

    Química, procesado industrial y desarrollo de productos

    S. PORRETTA

    El tomate es una de las especies hortícolas más extendidas del mundo que se caracteriza por la posibilidad de ser utilizado tanto para su co...
  • Tratamiento del agua potable para los países en desarrollo

    Tratamiento del agua potable para los países en desarrollo

    Contaminantes físicos, químicos y biológicos

    ANIRUDDHA BHALCHANDRA PANDIT

    Disponer de agua potable y segura es un desafío básico al que se enfrenta el planeta y es una reclamación prioritaria en los países en desar...
  • Introducción a la toxicología medioambiental

    Introducción a la toxicología medioambiental

    J. P. F. D.'MELLO

    El libro Introducción a la toxicología medioambiental está diseñado como un texto conciso que sirve para introducir a los estudiantes en los...
  • Endoscopia Veterinaria

    Endoscopia Veterinaria

    Segunda edición

    J. USÓN

    Libro realizado en el Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús Usón con la recopilación de los trabajos llevados a cabo desde hace 33 años...