Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

FENNEMA Química de los alimentos
Tercera edición (Disponible Cuarta edición)

Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos

Análisis de los alimentos

Bienestar animal

Experimentos con productos de supermercado. Merceología química

Deseo y amor ¿sólo química?
El Amor...Para la mayoría de nosotros excitante, misterioso e indescriptiblemente hermoso. Henry Miller lo consideraba un Boogy-Woogie de lo...