Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

Ciencia y tecnología de los alimentos congelados
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Manual de laboratorio de la ciencia del suelo
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Elaboración de yogur y leches fermentadas
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Fisioterapia animal. Valoración, tratamiento y rehabilitación de los animales
Fisioterapia animal es una guía de referencia esencial para los fisioterapeutas que buscan aplicar los beneficios demostrados de la fisioter...
Acuicultura. Texto introductorio
«En este libro, aunque la parte principal la siguen ocupando los peces, incluye información adicional sobre el cultivo de invertebrados, una...