Catálogo de Editorial Acribia, S.A.

Microbiología de los alimentos

Fundamentos de parasitología. Parásitos del hombre y de los animales domésticos

Manual de industrias de los alimentos

Leche y productos lácteos. Vaca, oveja y cabra Volumen 2: Los productos lácteos. Transformación y tecnologías

Principios de clinopatología médica veterinaria

Introducción a la microbiología