28 Resultados de la búsqueda para "this"
Endoscopia Veterinaria [Papel, eBook]
J. USÓN GARGALLO, S. CLIMENT, F. SORIA, F. M. SÁNCHEZ MARGALLO
Libro realizado en el Centro de Cirugía de Mínima Invasión Jesús Usón con la recopilación de los trabajos llevados a cabo desde hace 33 años incluyendo el desarrollo tecnológico acontecido en los últimos años.En esta edición resalta sobremanera la magnífica iconografía que acompaña tanto a la exquis......
INICIACIÓN AL ANÁLISIS QUÍMICO [Papel, eBook]
BALBINO BAQUERO
Aunque en los prolegómenos de esta Iniciación al análisis químico (General, clínico, alimentos y forense) ya se informa detalladamente sobre su contenido, en esta resumida reseña se insiste sobre el talante transversal de la didáctica de la misma que implica que las Ciencias duras (Física, Química, ......
Fundamentos físicos para la ciencia de alimentos [Papel, eBook]
Begoña Hernández Salueña
El objetivo fundamental de este libro es poner de manifiesto la relación entre la Física y la Tecnología de alimentos. Cuando pensamos en Física inmediatamente se nos va la mente hacia Newton y sus leyes del movimiento o incluso hacia Einstein y su famoso E = mc2, pero rara vez pensamos en la relaci......
NUEVO ITINERARIO TÉCNICO EN LA PODA DE CHOPOS [Papel, eBook]
M. ARRASTIA
El trabajo que se refleja en este libro es fruto de la experiencia adquirida, a lo largo de más de 20 años en la poda de chopos.Se abordan aspectos esenciales a tener en cuenta a la hora de una correcta ejecución en dichos trabajos que nos permitirán evitar defectos en la poda, tales como a qué altu......
Control sensorial de calidad bajo la metodología de apego global a especificaciones (AGE) [Papel, eBook]
E. V. MARTÍNEZ
Evaluación Sensorial es una disciplina científica que aporta datos objetivos. Este hecho ha sido debatido debido a que el instrumento de medición se compone de un panel de personas, sin embargo, las técnicas de evaluación sensorial pueden tasarse bajo el mismo rigor científico que aplica a las medic......
Toxicología de las micotoxinas y sus efectos en avicultura comercial [Papel, eBook]
GONZALO J. DÍAZ
Este libro tiene como objetivo ayudar al profesional veterinario, al zootecnista, al técnico pecuario o al entusiasta de las aves de producción en general a interpretar el tema de las micotoxicosis aviares de una manera crítica, analizando rigurosamente la información científica disponible en el con......
PURIFICACIÓN DE PRODUCTOS BIOTECNOLÓGICOS [Papel, eBook]
ADALBERTO PESSOA JR., BEATRIZ VAHAN KILIKIAN, Luciana Lario, Luciana Pellegrini Malpiedi, Bibiana Nerli
Vacunas, anticuerpos monoclonales, antibióticos, enzimas, polímeros, combustibles líquidos y gaseosos obtenidos a partir de la biomasa forman parte de la gama de biomoléculas producidas en células microbianas y animales. Dichas biomoléculas son obtenidas en medios líquidos o sólidos y requieren de u......
MANUAL DE MICROCIRUGÍA APLICADA A LA PERIODONCIA [Papel, eBook]
J. USÓN GARGALLO, J. M. USÓN CASAÚS, J. CABEZAS TALAVERO, F. M. SÁNCHEZ MARGALLO, E. ABELLÁN RUBIO, M. DEL CANTO PINGARRÓN
El tratamiento periodontal actual no solo se ocupa de curar las enfermedades periodontales, sino que trata de restaurar los tejidos destruidos como consecuencia de dichas enfermedades, lo que requiere no solo de profundos conocimientos en la biología de la cicatrización y regeneración tisulares, sin......
ASPECTOS CLAVE DEL CAMBIO CLIMÁTICO [Papel, eBook]
FEDERICO VELÁZQUEZ DE CASTRO GONZÁLEZ
El cambio climático es el impacto ambiental más grave de nuestra época y del que preocupa el tiempo tan extremadamente corto en que se está generando, dentro de lo que se conoce como la “gran aceleración”. No se trata de algo accidental, sino que se inserta en lo que se viene denominando crisis ambi......
Química computacional de los alimentos: Relaciones cuantitativas estructura-actividad/propiedad (QSAR/QSPR) [Papel, eBook]
C. ROJAS, P. R. DUCHOWICZ
Todo químico conoce que existe una relación directa entre la estructura molecular de un compuesto y su comportamiento químico; sin embargo, el diseño de nuevas moléculas representa un reto debido a que el número de posibles estructuras moleculares es inimaginable. La quimioinformática es la discipli......
