Medio ambiente
Introducción a la toxicología medioambiental
El libro Introducción a la toxicología medioambiental está diseñado como un texto conciso que sirve para introducir a los estudiantes en los...La salud del suelo
Clave de la sostenibilidad y productividad de la agricultura
Este libro analiza la relevancia de los principales factores de la salud del suelo y su influencia en la sostenibilidad y productividad de l...Turismo enogastronómico
Integrando comida, viajes y terroir (TAPA DURA)
«Combinando conceptos fundamentales y teoría con una buena cantidad de ejemplos contemporáneos y casos prácticos, este texto fascinante y fá...La química verde
Los terroirs vitícolas. Definiciones, caracterización y protección
Siembra con labranza cero en la agricultura de conservación