Ciencias biomédicas y biofarmacéuticas
Antioxidantes de los alimentos. Aplicaciones prácticas
Introducción a la dermofarmacia y a la cosmetología
Clostridium botulinum. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Introducción a la nutrición humana
Bacterias en Biología, Biotecnología y Medicina
«Quorum sensing» El lenguaje de las bacterias
