Biología marina e industrias del mar
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Métodos de estudio y técnicas laboratoriales en parasitología de peces
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Tecnología del procesado del pescado
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El pescado y los productos derivados de la pesca. Composición, propiedades nutritivas y estabilidad
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Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos
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Guía práctica del cultivo del mejillón
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Elementos de ecología marina. Curso preparatorio