Biología marina e industrias del mar
Métodos de estudio y técnicas laboratoriales en parasitología de peces
Tecnología del procesado del pescado
El pescado y los productos derivados de la pesca. Composición, propiedades nutritivas y estabilidad
Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos
Guía práctica del cultivo del mejillón
Tecnología de las proteínas del pescado y krill