Libros de interés científico y técnico

Producción vegetal

  • La aventura química del aceite de oliva

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    Del olivar a la mesa

    RICHARD BLATCHLY

    A pesar del creciente interés por el aceite de oliva, la mayoría de la gente sabe muy poco sobre qué es o cómo se elabora. Este libro aborda...
  • Bricolaje para el jardín

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    PETER HAGEN

    ¿Prefiere el bricolaje y el reciclado antes que comprar un producto nuevo? Adéntrese en este espacio mágico flanqueando la nueva puerta, en...
  • ARÁNDANOS

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    Jorge B. Retamales

    Este libro de alta utilidad práctica abarca los principales temas de interés para investigadores y productores de arándanos incluyendo: mejo...
  • Cacao (Theobroma cacao L.)

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    Impacto en la tecnología y en la innovación

    WILLIAM FABIÁN TENEDA LLERENA

    La finalidad del presente libro fue el desarrollar tecnologías sostenibles para el aprovechamiento de los residuos de la cadena productiva d...
  • Tomate ¿fruta o verdura?

    Tomate ¿fruta o verdura?

    KIM HWANG

    Es un álbum ilustrado para niños curiosos que les guste indagar y averiguar de dónde proceden las cosas.  Nos explica de una manera fácil lo...
  • Siembra con labranza cero en la agricultura de conservación

    Siembra con labranza cero en la agricultura de conservación

    C.J. BAKER