Libros de interés científico y técnico

Producción animal

  • Redefiniendo la nutrición mineral

    Redefiniendo la nutrición mineral

    J. A. TAYLOR-PICKARD

    La nutrición mineral, como otras ramas de la nutrición, ha sido poco investigada desde los años 70. En la última década, la información se h...
  • Explotación industrial del pollo

    Explotación industrial del pollo

    Juan-Alfonso Torrijos

    En esta obra Explotación industrial del pollo, el autor efectúa precisiones sobre el alcance de este manual avícola. Manifiesta su esfuerzo ...
  • CÁLCULO de procesos en raíces y tubérculos

    CÁLCULO de procesos en raíces y tubérculos

    J.D. ALVARADO

    Los tubérculos y las raíces pertenecen al grupo de alimentos básicos en la alimentación de vastos sectores de la población mundial, con la c...
  • Ciencia de la NUTRICIÓN ANIMAL

    Ciencia de la NUTRICIÓN ANIMAL

    GORDON MCL. DRYDEN

    Este libro describe cómo los animales obtienen, digieren y usan los alimentos y sus nutrientes, cómo pueden ser cuantificadas sus necesidade...
  • Manejo apícola zootécnico

    Manejo apícola zootécnico

    PABLO MONTESINOS ARRAIZ

    Las abejas melíferas han sido estudiadas ampliamente en su biología, ecología, anatomía, morfología, fisiología y comportamiento existiendo ...
  • Enfermedades de la cabra

    Enfermedades de la cabra

    Segunda edición

    JOHN MATTHEWS

    Esta nueva edición de Enfermedades de la cabra presenta numerosas actualizaciones y revisiones y constituye la herramienta ideal para el vet...