Editorial Acribia, S.A.

Libros de interés científico y técnico

Vademécum del productor de cerdos

Materia
Producción animal, Porcicultura
EAN
9788420001968
ISBN
978-84-200-0196-8
Páginas
424
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Edición
1
Fecha publicación
1979
27,88 €
CON IVA 29,00 €
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Contenidos

I. Bases técnicas de la producción porcina. El crecimiento. Reproducción. Lactación. Condiciones de los alojamientos. Alimentación raciona. II. La canal y su conceptuación. Apreciación de la canal. Apreciación objetiva del cerdo en vivo. Descripción y clasificación de canales. III. Economía de la producción porcina. Gestión de una explotación de cerdos. Organización del mercado porcino. IV. Práctica de la explotación de una granja de cerdos. Principios a tener en cuenta.

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