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Vademécum del productor de cerdos
P. ZERT
- Escritor
- P. ZERT
- Materia
- Producción animal, Porcicultura
- EAN
- 9788420001968
- ISBN
- 978-84-200-0196-8
- Páginas
- 424
- Ancho
- 17 cm
- Alto
- 24 cm
- Edición
- 1
- Fecha publicación
- 1979
Disponibilidad
AgotadoContenidos
I. Bases técnicas de la producción porcina. El crecimiento. Reproducción. Lactación. Condiciones de los alojamientos. Alimentación raciona. II. La canal y su conceptuación. Apreciación de la canal. Apreciación objetiva del cerdo en vivo. Descripción y clasificación de canales. III. Economía de la producción porcina. Gestión de una explotación de cerdos. Organización del mercado porcino. IV. Práctica de la explotación de una granja de cerdos. Principios a tener en cuenta.
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