Editorial Acribia, S.A.

Libros de interés científico y técnico

Tecnología del agua embotellada

,

Materia
Agua, Envases y embalajes, Ciencia y tecnología de los alimentos
EAN
9788420009438
ISBN
978-84-200-0943-8
Páginas
318
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Fecha publicación
2001
34,62 €
CON IVA 36,00 €
Añadir al carrito

Contenidos

Introducción - Desarrollo del mercado de las aguas embotelladas - Categorías de las aguas envasadas - Hidrogeología de las aguas minerales naturales - Tratamientos de las aguas - Métodos y materiales para el envasado del agua - Equipamientos de llenado - Gestión de la calidad - Dispensadores de agua refrigerada - Auditorías por terceras partes de las instalaciones de embotellado del agua - Microbiología de las aguas minerales naturales - Microbiología de las aguas tratadas embotelladas.

Libros relacionados