Editorial Acribia, S.A.

Libros de interés científico y técnico

Producción y manejo del ganado vacuno para carne

Materia
Producción animal, Producción de ganado vacuno
EAN
9788420004099
ISBN
978-84-200-0409-9
Páginas
216
Ancho
13,5 cm
Alto
21,5 cm
Fecha publicación
1978
11,54 €
CON IVA 12,00 €
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Contenidos

La industria cárnica vacuna. La reproducción del ganado vacuno. Crecimiento y desarrollo. Ganado vacuno de abasto. Producción de carne de vacuno en el Reino Unido. Razas de ganado vacuno. Otras razas europeas. Cría de terneros. Prácticas ganaderas. Manejo de rebaños de vacas nodrizas. Cría múltiple. Manejo de vacas con aptitud para producir carne. Mejora del ganado reproductor. Alimentos comunes y su utilización. Raciones para vacuno productor de carne. Cebo tradicional de vacuno para carne. Cebamiento intensivo. Producción semiintensiva de carne de vacuno en pastizales. Presupuestos y beneficios brutos. Salud y enfermedad. Enfermedades de terneros y de ganado joven. Parásitos que atacan al ganado vacuno.

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