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Principios de química biológica
J.F. ASHBY
- Escritor
- J.F. ASHBY
- Materia
- Biología fundamental y biotecnología
- EAN
- 9788420003764
- ISBN
- 978-84-200-0376-4
- Páginas
- 216
- Ancho
- 17 cm
- Alto
- 24 cm
- Fecha publicación
- 1976
14,00 €
SIN IVA13,46 €
Contenidos
Notas sobre Unidades SI. Algunos conceptos químicos básicos. Estructura átomica. Enlace químico. Química comparativa: Estudio de los elementos. Purificación y separación. Principios del equilibrio químico. Equilibrio iónico y propiedades eléctricas de las soluciones. Medidas e instrumentos. Introducción a la energética y cinética. Bioenergética. Química del carbono: Introducción. Alcoholes y fenoles. Aldehídos, cetonas y carbohidratos. Ácidos carboxílicos, ésteres y grasas. Aminas, amidas, aminoácidos y proteínas. Metabolismo: Obtención de la energía. Ácidos nucleicos y síntesis proteica. Tabla de logaritmos.
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