Principios de la explotación animal (Reproducción, crecimiento y herencia)

Parte I: Fertilidad y crecimiento. Principios generales. Équidos (celo, fertilidad y esterilidad, inseminación artificial). Ganado vacuno (control del ciclo estral, inseminación artificial, diagnóstico de la gestación, lactación). Ganado lanar (época de cría, fertilidad, desarrollo corporal, crecimiento del vellón). Cerdos (ciclo estral y fertilidad, crecimiento). Aves (fertilidad, sexaje, crecimiento). Parte II: La genética en relación a los problemas prácticos de la explotación animal. Consideraciones generales (domesticación, reproducción dirigida). Aplicaciones mendelianas (mutaciones, razas heterozigotas, herencia ligada al sexo, recombinación de caracteres). Evolución y selección (selección y medio ambiente, constitución, resistencia a enfermedades, pruebas de descendencia). Consanguinidad y crecimiento (libros genealógicos, cruce de absorción). Problemas especiales de la explotación animal.