Editorial Acribia, S.A.

Libros de interés científico y técnico

Los niños en la cocina

Materia
Cocina, Ciencia y tecnología de los alimentos
EAN
9788420008998
ISBN
978-84-200-0899-8
Páginas
128
Ancho
13,5 cm
Alto
21,5 cm
Fecha publicación
2000
11,54 €
CON IVA 12,00 €
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Contenidos

Juan y Cristina se preparan para las aventuras culinarias. Primer miércoles por la noche: Huevos al plato y manzanas al horno. Segundo miércoles por la noche: Filetes, pasta y yogures de fruta. Tercer miércoles por la noche: Pescado cocido, puré y fresas con nata. Cuarto miércoles por la noche: Huevos duros con mayonesa y tarta de albaricoques. Quinto miércoles por la noche: Quiche y mousse de chocolate. Sexto miércoles por la noche: Patatas gratinadas, salsa besamel y mousse de limón. Séptimo miércoles por la noche: Suflé de queso y un bizcocho. EPÍLOGO: ¡Como los grandes cocineros!. Fichas experimentales. Seis consejos para ser un genio. Glosario.

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