Introducción a las gramíneas
G.P. CHAPMAN, W.E. PEAT
- Escritor
- G.P. CHAPMAN
- Escritor
- W.E. PEAT
- Materia
- Cereales y pratenses, Producción vegetal, Cereales y dervidados. Pan, Ciencia y tecnología de los alimentos
- EAN
- 9788420007939
- ISBN
- 978-84-200-0793-9
- Páginas
- 134
- Ancho
- 17 cm
- Alto
- 24 cm
- Fecha publicación
- 1995
- Contacto de seguridad
- Editorial Acribia
Disponibilidad
AgotadoContenidos
La familia de las gramíneas. Desarrollo vegetativo y diversidad. La inflorescencia de las gramíneas y su función. Diversidad de las espiguillas de las gramíneas. Taxonomía. Diversidad fotosintética. Diversidad reproductiva. El cultivo de las gramíneas. Las gramíneas como malas hierbas colonizadoras. Glosario crítico de las gramíneas.
Libros relacionados

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana

ANÁLISIS SENSORIAL de alimentos y respuesta del consumidor

Cereales y legumbres ecológicos

Tripas artificiales. (4 )

Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas

Ciencia y tecnología de los alimentos congelados

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos

Métodos modernos de análisis de alimentos Volumen I: Métodos ópticos.

Industrialización de la grasa de animales de abasto. (10)

Análisis de lípidos