Momento y lugar de las necropsias. Precauciones contra la infección. Instrumental. Examen externo. Apertura del cadáver (incisión medial, despellejado, desarticulación de la cadera, etc.). Extracción de los órganos torácicos y abdominales. Examen de los órganos. Disección y examen de la cabeza. Ídem de la columna vertebral. Pruebas de laboratorio: histopatológicas, parasitológicas, hematológicas, bioquímicas, etc. El informe post-mortem.