Editorial Acribia, S.A.

Libros de interés científico y técnico

Enciclopedia concisa de bioquímica

,

Materia
Diccionarios, Ciencia y tecnología de los alimentos
EAN
9788420008325
ISBN
978-84-200-0832-5
Páginas
844
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Fecha publicación
1997
63,46 €
CON IVA 66,00 €
Añadir al carrito

Contenidos

Nada más útil que esta breve enciclopedia en la que se proporciona al bioquímico cuantos datos puede necesitar en cualquier momento de su quehacer en el laboratorio, redacción de trabajos científicos, preparación de clases o conferencias. Es un magnífico auxiliar para tenerlo a mano en la mesa del laboratorio o en el despacho. El libro originalmente alemán (Brokhaus, ABC de Biochemie) ha sido brillante y notablemente aumentado y completado en la segunda edición inglesa, de la que nuestro libro es traducción. Estructurado en forma de diccionario, ordenado alfabéticamente, cada voz es tratada con la extensión correspondiente a su importancia, acompañada de fórmulas, diagramas, esquemas, etc.

Libros relacionados