Editorial Acribia, S.A.

Libros de interés científico y técnico

Diccionario de bioquímica y biología molecular

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Materia
Biotecnología de los alimentos, Diccionarios, Ciencia y tecnología de los alimentos
EAN
9788420009018
ISBN
978-84-200-0901-8
Páginas
250
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Fecha publicación
2000
21,15 €
CON IVA 22,00 €
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Contenidos

Este libro presenta en forma condensada los conocimientos esenciales actuales de Bioquímica y Biología Molecular. Más de 1.200 voces y múltiples referencias entre ellas permiten la comprensión inmediata de los conceptos y nociones estudiados. Será de gran utilidad para los estudiantes de Biología, Medicina, Veterinaria y Farmacia, y también puede ser una obra de referencia que consultarán con provecho los profesores e investigadores de todos los niveles así como los técnicos de laboratorio.

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