Clostridios patógenos

IRENE BATTY, M. STERNE

Escritor: IRENE BATTY
Escritor: M. STERNE
Materia: Toxicología alimentaria, Microbiología de los alimentos, Ciencia y tecnología de los alimentos
EAN: 9788420003931
ISBN: 978-84-200-0393-1
Páginas: 170
Ancho: 13,5 cm
Alto: 21,5 cm
Fecha publicación: 1978

8,75 €

Descuento 30%13,00 €

CON IVA9,10 €

Contenidos

Consideraciones generales. Papel de los clostridios en la infección. Selección y conservación de muestras. Examen de muestras: Equipos y reactivos. Examen de muestras: Procedimientos. Criterio para el diagnóstico de infecciones producidas por clostridios. Infección experimental en animales de laboratorio. Aspecto microscópico de las colonias en los medios de cultivo.