Cinética y termodinámica en bioquímica

H.G. BRAY, K. WHITE

Escritor: H.G. BRAY
Escritor: K. WHITE
Materia: Biología fundamental y biotecnología
EAN: 9788420000640
ISBN: 978-84-200-0064-0
Páginas: 442
Ancho: 15,5 cm
Alto: 21 cm
Fecha publicación: 1958

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Contenidos

Símbolos, abreviaturas y convenios. I. Átomos y moléculas. II. Partículas en movimiento. III. Principios de termodinámica. IV. Equilibrios en solución acuosa. V. Velocidad de reacción. VI. Cinética de los sistemas reaccionantes. VII. Cinética de las reacciones enzimáticas. VIII. Energía libre y metabolismo. IX. Cinética y el organismo.