Bases biológicas y ecológicas de la acuicultura + Transporte de peces vivos

Bases biológicas y ecológicas de la acuicultura

Parte I. La producción de materia viva en los medios acuáticos. El medio acuático. Producción de materia viva en los medios acuáticos. Los cultivos planctónicos. Parte II. Bases biológicas del cultivo de moluscos. Particularidades del cultivo de moluscos. Entorno y nutrición. Crecimiento. Reservas. Reproducción de los moluscos. Parte III. Bases biológicas del cultivo de los crustáceos. Generalidades de la acuicultura de los crustáceos. Desarrollo de los crustáceos. Muda. Reproducción. Digestión de los crustáceos. Parte IV. Bases biológicas de la acuicultura de los peces. Particularidades del cultivo de los peces. Nutrición de los peces. Reproducción de los peces. Cultivo de los primeros estadios en criadero. Piscicultura extensiva en estanque. Engorde de peces en explotación intensiva. Parte V. Patología de las explotaciones acuícolas. Patología de las explotaciones acuícolas. Conclusión. Vocabulario.

Transporte de peces vivos

Manejo de la piscifactoría. Diferentes dispositivos y utensilios para la recogida. Utensilios para la clasificación de peces. Acondicionamiento de peces para el transporte. Pesaje y contaje de peces vivos. Instalaciones ligeras de carga. Instalaciones de carga pesada. Dotación de utensilios y vehículos. Incorporación de dispositivos de ventilación a los recipientes de transporte. Ventilación del agua de transporte. Recipientes de transporte para fines diversos. Recipientes para transportes largos con camión. Transporte de peces por ferrocarril. Métodos especiales de transporte. Depósitos mantenidos a la intemperie en invierno. Transporte de crías en sacos de plástico.