Energía de los alimentos. Vacuno de leche. Cálculo de los niveles dietéticos en energía metabolizable. Alimentación de la vaca lechera. Crecimiento y engorde del vacuno de carne. Formulación de raciones. Ganado ovino. Ovejas en lactación y gestación. Crecimiento y cebo de los corderos. Sistema de energía neta para la formulación de raciones. Energía metabolizable de los alimentos.