Editorial Acribia, S.A.

Libros de interés científico y técnico

Alimentos. Lo que conviene saber para una alimentación correcta

Materia
Nutrición y dietética, Ciencia y tecnología de los alimentos
EAN
9788420008349
ISBN
978-84-200-0834-9
Páginas
194
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Fecha publicación
1997
16,35 €
CON IVA 17,00 €
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Contenidos

¿Qué comemos? Una dieta equilibrada. Eligiendo los alimentos. Grasas y aceites. Carbohidratos. Proteínas. Minerales y vitaminas. Los componentes no nutritivos. No sólo nutrientes. Valorando su dieta.

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