Alimentos. Lo que conviene saber para una alimentación correcta
T.P. COULTATE
- Escritor
- T.P. COULTATE
- Materia
- Nutrición y dietética, Ciencia y tecnología de los alimentos
- EAN
- 9788420008349
- ISBN
- 978-84-200-0834-9
- Páginas
- 194
- Ancho
- 17 cm
- Alto
- 24 cm
- Fecha publicación
- 1997
- Contacto de seguridad
- Editorial Acribia
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Contenidos
¿Qué comemos? Una dieta equilibrada. Eligiendo los alimentos. Grasas y aceites. Carbohidratos. Proteínas. Minerales y vitaminas. Los componentes no nutritivos. No sólo nutrientes. Valorando su dieta.
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