Alimentación de los rumiantes. Principios y prácticas

El rumiante recién nacido. La fermentación en el interior de la panza. La ingesta. Necesidades energéticas. Necesidades proteicas. Preparación y tratamiento de los alimentos. Conservación de los alimentos. Alimentación de los óvidos. Alimentación de los bóvidos de aptitud cárnica. Alimentación de la vaca de aptitud lechera.