Medio ambiente
La salud del suelo
Clave de la sostenibilidad y productividad de la agricultura
Este libro analiza la relevancia de los principales factores de la salud del suelo y su influencia en la sostenibilidad y productividad de l...
Turismo enogastronómico
Integrando comida, viajes y terroir (TAPA DURA)
«Combinando conceptos fundamentales y teoría con una buena cantidad de ejemplos contemporáneos y casos prácticos, este texto fascinante y fá...
Los terroirs vitícolas. Definiciones, caracterización y protección
La química verde
Siembra con labranza cero en la agricultura de conservación
Introducción al biodeterioro
