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Ciencia y tecnología de alimentos > Toxicología alimentaria |
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| 9 productos encontrados (1- 9 de 9) |
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| Botulismo. El microorganismo, sus toxinas, la enfermedad SMITH, L.Ds. Ph.D. |
16,35 Euros. |
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| Clostridios patógenos STERNE, M. Director del Departamento de Bacteriología Aerobia e Inmunología de Wellcome Laboratorios. BATTY, I. Inmunólogo del mismo laboratorio. |
12,5 Euros. |
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| Compendio de riesgos alimentarios MOLL, M. Docteur de l’université Henri Poincaré-Nancy I Consultant international y MOLL, N.Docteur ès sciences physiques Expert chimiste |
34,62 Euros. |
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| Fundamentos de toxicología LOOMIS, T. A. Ph.D. M.D. Profesor de Farmacología Escuela de Medicina de la Universidad de Washington. Scattle, Washington (EE UU). |
19,23 Euros. |
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| Higiene y toxicología de los alimentos HOBBS, B. C. O. St.J. D.Sc,, Ph.D., F.R.C. Path.,Dip.Bact., F.R.S.H. Ex Directora del Laboratorio de Higiene de los Alimentos, Laboratorio Central de... |
42,31 Euros. |
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| Iniciación a la toxicología vegetal FORSYTH, A. A. M.R.C.V.S., D.V.S.M. Consultor Veterinario de la Organización de la Agricultura y Alimentación (FAO) de las Naciones Unidas. Ex... |
8,65 Euros. |
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| Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana ELEY, R. Departamento de Microbiología Clínica Experimental. Universidad de Sheffield, UK. |
19,23 Euros. |
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| Introducción a la toxicología de los alimentos SHIBAMOTO, T. Departamento de Toxicología Ambiental. Universidad de California, Davis. BJELDANES, L. F. Departamento de Ciencias de la Nutrición.... |
24,04 Euros. |
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| Plantas tóxicas. Vegetales peligrosos para el hombre y los animales BRUNETON, J. |
50,96 Euros. |
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| NOTA: Los precios no incluyen IVA. |
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